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      【百合形态采制】

      百合为百合科多年生草本植物,直立,呈圆柱形,绿色光滑,线状披针形,端尖波状。地下鳞茎近似球形,许多鳞片组成。夏季开花于茎顶,花大横向,状似喇叭,端庄幽香,多为乳白,也有紫色、黄色。

      全世界有80余种,我国有42种,异名颇多,如“强瞿”、“中庭”、“重迈”、“摩罗”、“思蒜”、“途花”、“夜合花”、“卷帘花”、“灯伞花”、“中篷花”等,栽培品种有“麝香

      (铁跑)、“峨眉”、“王香”、“卷丹”、“虎皮”、“青岛”、“大卫”、“鹿子”、“山丹”等。

      其中虎皮优姿殊常,麝香香味绝异,一般用于栽培庭院及插花。

      “百合”之名出典于李时珍说:“百合之根以众瓣合成也,或云专治百合病,故名。”但入药尤早,《神农本草经》列为中品。供药多用野百合。南京产的白花百合,鳞茎肥大,外皮白净,肉质丰满细腻无苦味,一般人认为是上乘。

      【养生保健功能】

      百合味甘,性平,无毒,归心、肺经。食用养生早于观赏养生。《神农本草经》云:“主邪气腹胀、心痛。利大小便,补中气。”东汉张仲景说:“欲食复不能食,常默默。欲卧不能卧,欲行不能行。饮食或有美时,或有不能闻其具时,如寒无寒,如热无热,口苦,小便赤,诸药不能治,得药则剧吐利。如有神灵者,身形如和,其脉微数。”此症与现代神经官能症相似,张仲景以60克百合配伍30克生地黄,煎汤服用而愈。《日华子本草》云:“安心,定胆,益志,养五脏。治疗癫邪啼泣、狂叫、惊悸,杀蛊毒气。”

      热后神志恍惚、阴虚心烦、失眠(百合病)用百合配麦冬莲子远志黄连阿胶玄参,很灵验;阴虚肺燥咳嗽,用百合配生地黄、麦冬、沙参、川贝母、梨皮,水煎服有捷效;久咳不愈、咽干少痰、气短微喘、肺气浮散无邪,用百合配沙参、五味子马兜铃、诃子、麦冬,水煎服卓效。

      百合营养丰富,含水仙碱,秋水仙胺等类似的植物碱,对白血病、皮肤癌等多种癌症均有明显疗效。百合有清润心肺、止渴安神之效,对劳嗽吐血、干咳久咳、热病后烦惊悸、神志恍惚、失眠多梦者最为适宜。

      【养生方法推荐】

      (1)百合花适量。绞汁浸湿棉球填塞鼻腔,可止血。现在以百合制成的百合海绵,填塞治鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手术后止血,有止血而无过敏之效。

      (2)百合煮肉是迎宾佳肴。

      (3)百合、绿豆、赤小豆是夏令佳饮。

      (4)百合红枣汤是夏季良饮。

      (5)鲜百合60克,粳米100克。煮粥。最宜老人。

      (6)百合7个浸1夜,次日清晨以泉水煮1碗,冲入1个鸡蛋黄。早晚各食半碗。可治疗坐卧不安的妇女癔症。

      (7)百合花适量。焙干研末,香油调敷患处。可治疗小儿湿疹。

      (8)百合、款冬花各30克。研末为丸,每丸9克。每日2次。治疗肺虚久咳而咯血。

      (9)百合15克,知母、生地黄各12克。水煎服。清心安神。

      (10)鲜百合捣烂敷痈疽肿毒。

      【保健注意】

      (1)常用量10~30克。

      (2)清心宜生用,润肺宜炙用。

      (3)风寒咳嗽、脾虚便溏者忌用。


    最近更新时间:2022-11-28

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